| Ingrediente | Empaques | Presentación | Unidad | Total | Precio total pagado | Precio unit. | Costo unit. pagado | Costo unit. maestro | Δ vs maestro |
|---|
| Ingrediente | ¿Cuántos empaques? | Trae c/u | Unidad | Total | Precio total pagado | Precio unit. | Costo unit. pagado | Costo unit. maestro | Δ vs maestro |
|---|
| Nombre | Sección | Origen | Invent. | Frec. | Se cuenta | Precio · presentación | Estado | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Cargando… | ||||||||
| Fecha | Responsable | Contados | Estado | |
|---|---|---|---|---|
| Cargando… | ||||
| Nombre | RUC | Contacto | Teléfono | Estado | |
|---|---|---|---|---|---|
| Cargando… | |||||
La sección es dónde vive el insumo en la bodega: es lo que agrupa el conteo. No es la categoría de egreso — en Congelados conviven jugos, postres y masas, y cada uno pesa distinto en el flujo.
Catálogo de unidades. Define la equivalencia a la unidad base cuando tengas el dato (ej. 1 garrafa = X ml); alimenta el cuadre. El campo "Unidad" de cada insumo sugiere desde aquí.
| Código | Nombre | Equivale a | Unidad base | Notas | Estado |
|---|---|---|---|---|---|
| Cargando… | |||||
Las cuentas de Cash — orden en que aparecen, si el saldo se teclea o llega solo, y la descripción que se ve al pasar el mouse. Abrir o cerrar una cuenta nueva se hace acá, sin pedirle a nadie que edite código.
Los medios de pago del Cuadre de caja — orden en que aparecen, y si guardan saldo de un día para otro o se liquidan diario (como hoy hace Tarjeta). Agregar uno nuevo se hace acá, sin pedirle a nadie que edite código.